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敬守英:自己做主的人生让她成为了“女王

发布于:2019-01-10

? ? ? 敬守英,深圳兴南亚进口食品有限公司总经理,业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉,最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、米面油、咖喱、酱料、新鲜香料等各式调味品与饮品。是国内各大五星级酒店高级中西餐厅与糕点烘焙品牌主要供货商与忠诚合作伙伴。

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“西餐原料女王”敬守英

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? ? ?近日,深圳电视台都市频道早安深圳“女人帮”节目组,对业界素有“西餐原料女王”之称的敬守英作了专题采访。下面,请随记者,一起来了解十多年前,一位逃婚来深圳的“灰姑娘”逆袭成为“女王”的传奇经历吧。

? ? ?记??者:今天,“女人帮”的主角是业界素有“西餐原料女王”之称的敬守英,这位十年前由一块饼干点燃渴望的小女孩,走出了大山,走进了星级酒店和西餐厅,她是如何逆袭成为“女王”的呢?我们来看一下她的故事。

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? ? ? 这是敬守英公司的一个小仓库,里面堆满了各式各样的食材,在敬守英出生的七十年代,如果看到这些食材,她一定会惊到说不出话来,当年就因为表姐的饼干和巧克力,她立志要走出家乡的大山。

? ? ? 敬守英:我记得就一块饼干,还有一小块儿巧克力,我记得吃了四十分钟都有了。表姐来找到我后,她说,那你以后是一直想吃到这么好吃的吗?我说那肯定的啊,表姐说,那你一定好好读书,要走出这个大山沟啊。

? ? ? 记??者:此后,敬守英开始为自己的人生作主,为了读高中,她舍弃了家里人为自己准备的嫁妆,为了走出大山沟,她选择了逃婚,离家出走,闯来了深圳。

? ? ? 敬守英:其实是偷偷的逃婚,总算是跑了出来。我还记得很清楚,那天没有身份证,几十块的车费,到了宝安南头检查站,没有证件,(在关口等表姐办好边境证才能入关)还待了一个晚上,好冷。我还记得,又饿又冷,但是一想想我到深圳来,将有新的天地,新的人生......后面进了公司,做了八年之久,从一个小文员,后来做到公司的副总。

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生了孩子之后,爱美的敬守英,因为发胖的身材,时常感到自卑

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? ? ? 记??者:生了孩子之后,爱美的敬守英,因为发胖的身材,时常感到自卑,不愿意再回到原来的公司工作,她也不甘心当一名家庭主妇,于是,决定去她先生的公司帮忙。

? ? ? 敬守英:因为在家里,太胖了,连门都不好意思出。一个偶然的机会,2008年,我的先生到北京奥运会,那里有很多的客户要送货,他去北京了,那深圳这边的公司就没人管理,那段时间我就跑到公司来送货,给酒店厨房送货时,看到那些大厨,做了很多很多好吃的,我当时特别兴奋,这不是我小时候的梦想吗?有这么多好吃的,那时候我就跟先生说,我要帮他,从最基层做起,那时候,我先生公司也是第二次创业,

? ? ? 记??者:敬守英进入公司以后,不断地去拓展市场,生意也越做越大,国内各大五星级酒店,各种高级中西餐厅,很多都找她的公司供货,渐渐地,她在业内有了“西餐原料女王”的外号。

? ? ? 敬守英:因为以前我们常做东南亚美食节,基本上,这个(敬总指着街边一排店面依次介绍)第一个是新加坡的,泰国的,然后越南的,每个门面就代表一个国家,那个年代生意真是很好做,你有这个实力、口碑,你把这个服务做好就OK了,但是现在这两年,遇到这个互联网,这个电商全部全程开放的时候,这个竞争就太有压力了。

? ? ? 记??者:电商的崛起,让敬守英的业务遭遇严重的冲击,近两年的销售业绩一直在下滑,她想过转行,也去学习过投资,最终她还是选择了回归。她努力让自己跟上这个高速发展的互联网时代,开始搭建线上线下一站式的销售购物平台。

? ? ? 敬守英:在现在这个年代,(指电商)我觉得虽然有危险,但是也有机会,如果这两年,我们在这个互联网跟线上线下一旦结合好了,我觉得这又是一个新的机会,所以我最大的梦想和意愿就是,做很多很多的美食,分享给千家万户,那些普通的家庭,让他们足不出户,也可以吃到很多的异国他乡的美食,这就是我现在每天都在想着、忙着的事,当然听起来好像很容易,实现不容易,但我仍觉得这是很伟大的一件事。

? ? ? 在这新年到来之际,深圳兴南亚进口食品有限公司敬守英带领公司全体员工,祝愿所有的新老顾客及每一位来到深圳的朋友们,梦想成真,财源广进!

? ? ? 来了就是深圳人!

? ? ? 推荐大家试试来自意大利乐琪雅白松露味橄榄油,意大利冷处理初榨橄榄油,意大利奥尼葡萄籽油与葵花籽油,大家百度或淘宝,或关注我们的公众号:【兴南亚食品】【兴南亚进口食材】关注即可。客服热线:0775-27893132?网站:www.sznypc.cn?!微商城:http://xly.scpoo.com/app/index.php?i=40&c=entry&p=index&do=shop&m=sz_yi

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“我心中的家乡味”于深圳五个盒子取得圆满成功

发布于:2019-01-09

人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

——《舌尖上的中国2》

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月是故乡明

味是家乡浓

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身在异乡

想念着家乡的味道

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? ? ? 家乡的味道总是令人魂牵梦萦,无论酸甜苦辣咸,都会深深地铭刻在我们味蕾的记忆当中。

? ? ? 深圳是座移民城市,这里的人都是来自五湖四海,大多是远离家乡打拼创业,各地家乡的饮食特点也是各式各样,千差万别,随着2019新年钟声的到来,在外游子对家乡的牵挂和思念也越来越浓郁,心头对家乡味道的向往也越来越强烈。

? ? ? 2019年1月6日第二届“我心中的家乡味”主题活动,于深圳南山中洲万豪酒店一楼五个盒子美食艺廊取得圆满成功。

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? ? ? 五星总厨们,各路美食好手,又将拿什么来展现给大家,今年他们将给我们带来怎样美味特色的家乡味与大家分享?

? ? ? 让我们看现场图片,一睹为快~??

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丝娃娃

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烧味寿司

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特型蛋糕

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粤味陈皮黄金鸽

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大刀金丝面

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湘味香菇土鸡

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马来西亚拉茶

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甜品:摩摩喳喳

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销魂红汤酸菜鱼

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? ? ?在活动现场我们能看到各色各样的地方特色美食,其中就包含了进口美食。关于深圳我们都知道它是一个大城市,在它的每一个角落我们都能看到友好的外国,而这届“我心中的家乡味”迎来了外国友人的“家乡味”,这不仅体现了国家经济的繁盛,更是国与国之间的友好贸易往来。

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帕尔玛火腿

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巴马臣奶酪

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西班牙伊比利亚火腿

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? ? ? 还有各式各样的东南亚酱料,此次“我心中的家乡味”可以说是中西方饮食的相互交流,而这其中的寓意不外乎就是国与国之间的关系越发密切。

? ? ? 美食是一座桥梁,“人生的千滋百味都藏在一碟一碗之间,举箬交杯,尽是人生滋味”,但为何尝过千种风味,却对家的味道始终念念不忘?这或许就是“家的味道”。

? ? ? 祝愿下一届的“我心中的家乡味”,越办越有“味”~

? ? ? 深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;??网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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临近年关,是时候考虑定制礼品了

发布于:2019-01-08

又要快过年了,要送礼了,你是否还在为礼品而纠结,你是否还在为送什么而苦恼;要买礼品了,你是否在为礼品价格而抓狂,究竟什么礼品什么价位才适合你,如果你有这些烦恼别担心,深圳兴南亚食品礼品定制给你方案。

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过年了,送些什么礼品给别人才合适呢?在搞懂这三个问题之后,相信你会很明确你的送礼标准;首选你要确定送礼的对象是谁,第二你要确定送礼的价格在什么范围之内,第三你要确定礼品是要高端有面子,还是经济实惠的好,当你确定了这三项问题之后你就可以来兴南亚挑选专属你的礼品了,高端食品礼品定制以消费者的角度而定制,有高端礼品装的、经济实惠、个性DIY?等套餐,我们专业、贴心、专注只为让你们拥有更好的礼品,我们汇聚欧洲国家的有名食材,组合不一样的礼品套餐,详细的套餐可以来我们官网了解哦。

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我在兴南亚等你来定制,给你意想不到的食品礼品定制,让你送的有面子,送的是健康美味,赶紧来定制吧!

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巴萨米克醋——时间的沉淀

发布于:2019-01-04

? ? ??是爱情里一种很神奇的沉淀物,无论是初恋时那稚嫩的模样,还是结婚后幸福的生活,总会少不了情侣之间、伴侣之间吃对方的醋,吃的醋越深代表爱的越深越浓,今天小编要给大家介绍的是,不仅满足爱情还能满足你的胃的意大利巴萨米克醋


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? ? ? 其实黑醋就像爱情一样,谈恋爱我们要选择对象,制作黑醋我们也要选择最好的葡萄,谈恋爱我们要经历蜕变,从一个不懂爱的人到愿意为对方改变的过程,而黑醋需用当地葡萄原料再以数百年的古法酿制,将葡萄熬煮浆汁浓缩至原来的一半,放入木桶发酵的变化过程。爱情需要长路漫漫的考验,而?巴萨米克醋需要经过不同的木桶发酵,吸收木桶的芳香让其味融合一起,酿制越久品质越高,沉眠100年都不会过期,那样的黑醋便是最美好的爱情。


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? ? ??巴萨米克醋不仅是恋爱沉淀的调味品,更是美食界里的佐料,在意大利凡是可以吃的东西,都可以配上这黑醋,点缀奶酪、火腿、甜点、沙拉、蘸面包等都是可以和黑醋一起食用的。单单品尝的时候,是酸酸初恋的感觉,而配上美食是它最后的归属;然而,它还可用来调配鸡尾酒,一起看看~

【点击链接看视频】https://v.qq.com/x/page/k08225ekvsp.html

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送礼就送伊比利亚火腿,猪年把好运带回家

发布于:2019-01-03

? ? ? 今年过节不收礼,收礼就收脑白金,这句广告语是多么的熟悉,无论时间有多长,当我们轻轻哼起这首音调的时候,我们第一反应就知道彼此,但我想说今年就别送脑白金了,要送就送西班牙的伊比利亚火腿吧,把火腿送给你亲爱的爱人、家人、朋友、亲戚等。


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? ? ? 火腿乃是红红火火、恍恍惚惚的极品美腿,寓意着今年生意会大红大紫,爱情悄悄降临,事业大放光彩,一条火腿竟然那么牛逼?它可是一个明明可以靠颜值的火腿,却偏偏要靠才华,因为要成为一条优质的伊比利亚5J火腿更是?一件极其不易的事,首先是原材料的筛选,然后还要不顾一切的对这只猪好,因为如果你不对它好,或许它的价值也就没那么高了,它还要经过岁月?N年之后的风干才能出腿,所以说每一条腿都是不容易的。它也可以成为黄金猪,因为它是含着金钥匙的猪,到变成?火腿的过程,吃了你也会得到它的幸运,因为不是每一条猪都可以变成?伊比利亚5J火腿


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? ? ? 今年过节不收礼,收礼就收西班牙伊比利亚5J火腿,肉质色泽鲜美、纹理清新、口感细腻,这只是它给我们带来的美味与口感。重点是什么?今年是猪年耶,说不定在享受美食的同时还能带来好运气呢,你就不抓住这条幸福的猪吗?否则我怕你看完这个视频,会后悔。


【点击链接观看视频】https://v.qq.com/x/page/u0822vsf6n8.html


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mozzarella马苏里拉奶酪的营养价值及制作过程

发布于:2019-01-02
? ? ? 马苏里拉奶酪是什么,都有些啥营养价值?
? ? ? 马苏里拉奶酪是一种源自于意大利南部城市 ?坎帕尼亚 和那不勒斯的淡奶酪,人的身体是靠多种维生素、蛋白质、钙、铁、锌等维持身体器官的运转,当人体缺钙的时候,它会影响身体的正常发育,还会引发佝偻病,罗圈腿等疾病,个子也会长不高,而成年人缺钙就会导致骨质疏松情况,孩子补钙要从小抓起,意大利 马苏里拉奶酪富含丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类,并有多种维生素和微量元素,奶酪的香味也能引起小孩子的味蕾,从而得到钙元素,奶酪不仅限制于小孩,成年人、中年人都可以食用的。
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? ? ? 关于马苏里拉芝士我们一般都是怎么吃的呢?在现实生活中,人们主要搭配着水果、巴萨米克醋等一同生食,这样的吃法在最大程度上可以保留奶酪本身的奶香味,给于我们最原始的美味;它有一种比较经典的做法就是用于烘焙,像我们平时见它最多的地方就是在披萨等上面;马苏里拉芝士用于披萨上,可以增加披萨的口感,特别是拉丝的口感,如果你吃到的披萨可以拉很长的丝,那么它很可能就是用马苏里拉奶酪制作的。
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? ? ? 那很多人都会问到,马苏里拉奶酪为什么能够拉丝,它是怎么制作的呢,让我们一起看视频了解一下!
【点击链接观看视频】https://v.qq.com/x/page/g0819zrvax9.html
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discover the taste of Italy——Ferrarini 意大利寻味之旅

发布于:2018-12-29

? ? ? Ferrarini集团是欧洲食品农工业最大之一的企业,是意大利的食材专家,同时也是生产火腿和腌火腿的专家,公司总部设在雷焦艾米利亚南部山脚下的一座古老的别墅里。

? ? ? Ferrarini的帕尔马干酪的美味来自Ferrarini的农场,出产的风干火腿prosciutto,熟火腿cooked ham,芝士Parmigiano,巴萨米克醋balsamic 及各式的意大利鲜制面条,备受意大利高级餐厅的青睐,也可当做餐前小吃。

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【复制链接观看视频】https://v.qq.com/x/page/s0819e31i87.html

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对不起,我的人生自己说的算

发布于:2018-12-28

在很多人看来:

生活就是一个不断妥协的过程,注定要牺牲和放弃一些东西。

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为了减少家庭支出,就要放弃读高中?

为了生活费,就要放弃学业?

为了婚姻,就要放弃远方的梦想?

为了家庭,就要放弃自己的事业?

成为父母,就必须不再热血?

.......

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然而人生并不是只有单选题,每一次对生活的不妥协,都将成为一种突破,突破束缚,突破格局,尝试你想要的每一个选择,反而能够获得更美好的人生。

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业界素有“西餐原料女王”之称的敬守英,因一块小小的饼干,让她对充满妥协的生活说出了:不,“对不起,我的人生自己说的算”。

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从大山沟走到城市

从城市走进星级酒店、西餐厅

进而成为业界的“西餐原料女王”

敬守英是如何逆袭成为女王的呢?

让我们一起了解一下

她的 “逆袭宝典”!

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?【点击链接看视频】https://v.qq.com/x/page/g08194raszy.html

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很多人都像敬守英这样,普通却不平凡。周而复始跟人生较劲,发了疯一样努力奋斗,为的不是成为什么了不起的大人物,只是想要亲手书写自己的命运,让身边的人过上更好的生活。

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特别是在饮食上,对饮食的不妥协,不仅是对身体健康的负责,更能创造出平淡生活中的雅致美好。

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林清玄曾经说过:既然上天给了我们吃饭和睡觉的时间,我们就应该好好享受,如若不然,还不如不给我们这些时间。

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然而对待吃饭,很多人却总是敷衍了事:

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“太忙了,没时间吃饭。”

“随便吃吃就行了,哪有那么多讲究。”

“吃饭讲究那是有钱人的享受,像我们这些普通人,吃饱就行。”

“能吃上一顿喜欢的,都已经很满意了”

......

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但享受美味,从来和贫富无关。

精致的人生,往往是从好好吃饭开始的。

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微微调整一下餐具的摆放,能够让桌面迅速变得有气氛,美食和情趣兼得。

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吃着简单的食物,听一首喜欢的歌曲,赋予每顿饭别样的精彩。

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谁说工作繁忙就注定没有浪漫,偶尔来一份意面,便可以给忙碌的生活添一份仪式感。

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只要有梦想、够年轻以及一股不服输的劲头,在这条街那就是最耀眼的哪一个。

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希望你也能像敬守英一样,不轻易向生活低头,把你最初的梦想坚持到底。

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好的椰浆不容错过之“兴源椰浆”

发布于:2018-12-27

?? 对于厨师、美食爱好者等人来说,寻得一味好食材是多么难的事,这其中不仅要考虑到食材本身的质量,更要考虑这道食材做出的美食是否符合自己想象中的味道,所以一旦遇到自己想要的食材,他们是不会轻易放手的。好比椰浆,一款赢得酒店、餐厅、消费者好评的椰浆,每次兴到柜不出半个月蹭蹭的就卖出去了,这么火爆的椰浆连我都不想错过它?

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? ? ?说到椰浆我们想到可能就是佳乐、高达、俏果、佑一等老品牌,尤其是佳乐,它是目前市场上销售最好的椰浆,而兴源就像一匹黑马给人出乎意料的结果,产品不仅具有全方位的优势,更是拥有亚洲收购椰子大工厂供货,每粒椰子都是新鲜纯天然的,一盒椰浆由十个椰子打磨而成,所以说它的浓度比其他品牌的要高,而且它还是厂家直供,没有中间商赚差价,价格绝对是优惠。

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? ? ? 像现在国内的五星级酒店、甜品加工厂、饮料加工厂等都在使用兴源这品牌的椰浆,质量、品质、效果都是值得信赖的,厂家直销、价格实惠这只是其中一个小优势,可以说兴源椰浆是餐饮领域首选的好椰浆,好的椰浆真的不容错过,你还在等什么?

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进口食材公司|帕尔马火腿和圣丹尼火腿的区别

发布于:2018-12-26

? ? ? ?意大利有两款火腿让人如痴如醉,一个是来自意大利北部的艾米里亚-罗马涅区的帕尔马火腿,一个是来自意大利东北部的圣丹尼耶列生火腿,有人说粉红玫瑰般的帕尔马火腿犹如初恋的少女,圣丹尼火腿粉红肉质外围包裹着一层珍珠白色的油脂,似乎要比帕尔玛火腿柔细甜,它是甜美型的少女。


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? ? ?可以说两者是十分相似的产品,两者的区别在于产区不同、工艺相近、味道不同,上述分别令两者都各自拥有独特不同的味道,专家指出圣丹尼尔火腿较细腻和较甜,?帕尔马味道偏咸一点,但两款火腿搭配哈密瓜都是不错的选择。

? ? ?但对于第一次尝试火腿的人来说,建议购买圣丹尼火腿,由于?圣丹尼火腿产量较少,在价格上可能会稍微偏贵一些,但比起帕尔玛火腿圣丹尼火腿比较不咸,对于第一次尝试火腿的人来说,较为容易接受。

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西班牙之旅,竟引出国宝级别的伊比利亚火腿

发布于:2018-12-25

西班牙这个国家你了解吗?一起来看看!

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? ? ? 对于西班牙,小编还是期待的很呢!毕竟小编对西班牙国宝级别的——伊比利亚火腿,可是有着浓厚的追求啊!

? ? ? 在中国,有句说法:生在苏州,玩在杭州,吃在广州。

? ? ? 而欧美人们却常说:住在法国,行在美国,吃在西班牙。

? ? ? 看弗拉门戈,喝雪利酒,吃火腿,是游客们来到西班牙不可或缺的任务,而其中的西班牙火腿,则是西班牙饮食文化中的国粹。此次西班牙之旅,人家西班牙皇室都是拿高级别的欢迎仪式、宴会来招待我们主席,宴会美食当中就包含了西班牙国宝级别的——伊比利亚火腿,就连央视新闻(国际时讯)都出现过它的身影。

【点击看视频】

? ? ? 其实说到西班牙的伊比利亚火腿,大家想到的第一个词就是:贵;关于伊比利亚火腿为什么那么贵,我们了解一下!!!

? ? ? 西班牙拥有一千年制造火腿的历史,最早可以追述到罗马时期,我们常说的伊比利亚100%纯橡果火腿,这里的100%指的便是猪的血统,它所用猪种是起源于5000年前、欧洲古生态系统中唯一放养的伊比利亚黑蹄猪,是更接近于野猪的品种,西语叫“Ibérico”。

? ? ? 除了猪种外,一只火腿要价几千?还与猪饲养的环境、养殖方式有关。

【点击看视频】

? ? ? 在中国,火腿的制作是依靠火和烟熏来加工猪肉的,因此命名为火腿。而西班牙火腿在制作的过程中,海盐是唯一的添加物,既没有烟熏,也没有其他的添加物,且每一条火腿生产都必须按照精准的数据操作,这也就是西班牙伊比利亚火腿出名的原因。

? ? ? 就连近日特别热门的《风味人间》都出现过它的身影,不讲那么多,我该舔屏去了~

【点击看视频】

? ? ? 温馨提示:为什么市面上同样标注是西班牙火腿,价格为何从一千多到上万、甚至几万的限量版,差别会这么大?原因也就在以上介绍的这些方面:猪种的不同、养殖方式的不同、腌制周期的不同、前后腿的不同等都会影响价格,其中同等品质下明显售价过低的产品里,也不排除一些拿着白猪冒充黑猪、以腌制周期不足的半成品,以次充好的行为。——有需要购买火腿的可咨询我们哦~~

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Labella 圣马扎诺番茄美食,好吃到翻~

发布于:2018-12-24

对于“番茄”很多人

仍然存在或多或少的疑问

“大番茄和小番茄不都一样吗?

为什么小番茄就贵那么多”

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众所周知

番茄含丰富的营养

胡萝卜素、维生素C、B族维生素

以及钙、磷、镁、锌等多种元素

其中番茄红素和抗氧化剂还能起到

降低心脏病的风险和抗衰老的作用

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那小番茄和大番茄有什么不同吗?

除了体型的区别外

小番茄的营养会更加丰富

有一句话是这样说的:

“浓缩的就是精华”

运用到番茄上一样管用

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小番茄除了大番茄的营养成分外

它的维生素C含量更高

是普通番茄的1.7倍

果肉也会相对厚实

可提供更多的膳食纤维~

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对于番茄那酸甜可口的味道

尤其是与番茄相关的美食

估摸没多少人会不喜欢吧!

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不同的番茄的口味,会不会有天壤之别呢?

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那么又有一个问题来了

不同番茄的口味

会不会有天壤之别呢?

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答案是:有的

普通番茄和优质番茄的味道

差别可不止一星半点啊!

特别是用来制作西式菜系

要求肉质紧实肥厚

内部的汁水和果籽较少

这样做出来的美食

味道才醇厚浓郁

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? ? ??圣马扎诺番茄(San Marzano)原产于意大利维苏威火山地区,意大利南部被称“ILMERIDIONE”,这部分地区以其优越的气候条件和肥沃的土壤而闻名,在这生长的番茄品质都极高,高甜低酸,芬芳浓郁。

? ? ? 为了保持番茄的新鲜和美味,人们会通过现代工厂的高效性将刚收获的番茄,转换成各种各样的产品:番茄罐头、番茄酱、番茄汁等。

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大家都知道

番茄是有季节讲的

一旦过季就没有了

而番茄罐头无疑就解决了

这一问题

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对于番茄罐头

我们可以用来做什么美食呢?

一起看看

芝士番茄派:

食材:

? ? ? 派皮一个?/?圣马扎诺去皮番茄400g(去皮番茄丁3粒、去皮番茄片2粒、番茄糊一杯)?/?起士丁120g ?/ ?乳酪丝50g ?/?洋菇200g ?/?菠菜200g ?/?红酒150ml ?/?果干少许 ?/?黑胡椒少许 ?/?糖少许 ?/?百里香少许

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做法:

1、煮番茄糊酱汁,将材料以小火煮开,并不断搅动,直到所有食材呈现浓稠状即关火;3粒圣马扎诺去皮番茄切丁,2粒去皮番茄切片,洋菇切片,波菜汆烫后切段。

2、接着在锅中加入少许的VIOLA橄榄油,然后依次加入菠菜,洋菇,番茄丁,并用中火慢慢的收干水分,然后加入适量的盐拌炒后起锅,拌入起士丁备用。

3、取派皮,底部铺1/2番茄糊,撒上马苏里拉乳酪丝,铺上菠菜馅,并加入剩余的番茄糊,再铺下剩余的菠菜馅。

4、排上去皮番茄片,铺上蔓越酶果干,乳酪丝,放入180度的烤箱至金黄色,约十分钟。

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小贴士:

1、芝士番茄派味道十分浓郁,在烤的过程当中你就可以闻到芝士浓浓的香味。如果你很喜欢吃芝士的话,建议可以铺上厚厚的一层;芝士采用马苏里拉芝士拉丝效果会更好。

2、另外派皮其实也是可以自己做的,但是过程比较繁琐,所以如果时间不是太多的话,直接购买现成的派皮就可以了。

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番茄披萨

食材1(面皮)

? ? ? 高筋面粉?400克?/?低筋面粉?200克?/?干酵母粉?12克?/?温水?300ML ?/ VIOLA橄榄油?35克 ?/?盐?12克 ?/?砂糖?25克 ?/?蛋黄?1个

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做法1?(面皮)

1、面粉过筛,放入钢盆,倒入酵母水拌均。

2、再加入VIOLA橄榄油,盐,砂糖,蛋黄揉匀成面团。

3、将刚和好的面团摔打揉至光滑,再盖上保鲜膜发酵。

4、待面团体积膨胀为2倍大时,取出再次揉匀,盖上保鲜膜进行2次发酵。

5、将发酵好的面团擀成圆形面饼,并用手指将边缘压厚,中央部分用叉子均匀叉出洞即可。

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食材2(馅料)

适量的圣马扎诺去皮番茄??/?香肠 ?/?培根 ?/?洋葱 ?/?青椒 ?/?黄甜椒 ?/?圣马扎诺去皮番茄酱、披萨酱 ?/?马苏里拉奶酪丝

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做法2?(馅料)

1、将做好的饼皮放入抹油的烤盘,放入预热210度的烤箱烘烤7分钟左右,取出。

2、在烤过的饼皮上刷上一层圣马扎诺去皮番茄酱或披萨酱。

3、接着撒上一层马苏里拉芝士丝,再均匀铺上刚刚准备好的所有材料,最后在撒上一层马苏里拉奶酪丝。

4、烤箱预热至200度,放入比萨烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出。

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小贴士:

1、烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。?
2?、如果喜欢有长长的拉丝效果,可以再在表层多撒一些马苏里拉芝士。

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番茄肉酱意面:

食材:

? ? ? VERRIGNI?意大利面?/?圣马扎诺去皮番茄(番茄酱)?/?牛肉糜?/ ?VIOLA橄榄油?/?洋葱?/?蒜瓣?/?黄油?/?盐?/?黑胡椒粉?/?罗勒碎?/?芝士粉

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做法:

1、锅中倒入适量清水(可没过意面),待水煮沸后,加少许盐和VIOLA橄榄油,将100g手工意大利面散开放入,中火煮8-12分钟。

2、将煮好的意面捞出沥干,淋上适量VIOLA橄榄油,拌匀备用。

3、4粒去皮番茄切小块,1/4个洋葱去皮切末,4瓣蒜切末,备用。

4、牛肉糜炒熟备用,放入番茄小块煸炒至出沙,最后加入炒熟的牛肉炒匀,加少许盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味。

5、将意面倒入锅中拌匀,让意面裹上番茄肉酱,关火盛出,最后散上芝士粉即可。

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小贴士:

1、可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间。

2、没有牛肉糜的话,也可用猪肉糜代替。

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番茄蔬菜沙拉:

食材:

圣马扎诺去皮番茄?/ ?VIOLA橄榄油?/?红糖?/?杏仁(切薄片)?/?酸豆?/?马苏里拉奶酪球?/?生菜(混合)

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做法:

1、去皮番茄切片淋上橄榄油,撒上糖和少许盐,放入烤箱烤至焦糖化,放凉备用。

2、杏仁烘香、酸豆炒焦脆,放凉备用。

3、将圣马扎诺去皮番茄和烤过的番茄、酸豆、马苏里拉奶酪球、生菜放入盆内,最后撒上盐、酒醋调味即可。

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西班牙塔帕斯

食材:

圣马扎诺去皮番茄?/?黄油?/?番茄酱?/?法棍 ?/?奶油奶酪 ?/?黑胡椒 ?/薄荷

做法:

1、将去皮番茄切块,锅中放入黄油,将切好的番茄倒入并加入少许番茄酱。

2、法棍切片,涂上一层奶油奶酪。

3、将煮好的番茄放在放在法棍上。

4、放入烤箱(预热170度),烤3分钟,最后撒上黑胡椒、薄荷碎。

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话梅小番茄

食材:圣马扎诺去皮番茄?/?话梅?/?冰糖?/?柠檬

做法:

1、将1000g水倒入锅中,倒入话梅、冰糖煮开。

2、将放凉的话梅糖水倒入去皮番茄中,挤入几滴柠檬汁。

3、冷藏冰镇5-6个小时,即可。

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番茄沙冰

食材:圣马扎诺去皮番茄?/?蜂蜜

做法:

1、去皮番茄放入冰箱冷冻,搅拌机搅碎。

2、定造型,放入蜂蜜,稍微进行装饰即可。

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学到这7款番茄系做法

就觉得自己赚到了?

那再悄悄告诉你一个秘密:

▼▼▼

? ? ? 如果你想赋予番茄酱更独特的味道,又无法获取最新鲜的酱番茄原料,不妨选择一些风味稳定、品质上乘的的去皮番茄罐头,去开启酱汁调配熬制的艺术创作。

? ? ? 深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;??网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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敬守英:健康密码,尽在柴米油盐酱醋茶——茶道

发布于:2018-12-22

? ? ? 敬守英,深圳兴南亚进口食品有限公司总经理,业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉,最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、米面油、咖喱、酱料、新鲜香料等各式调味品与饮品。是国内各大五星级酒店高级中西餐厅与糕点烘焙品牌主要供货商与忠诚合作伙伴。


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“西餐原料女王”敬守英

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? ? ? 茶叶,对于中国人乃至世界来说,从古至今都不陌生。就算不爱喝茶,一般家里也会备几款茶叶待客。小编家乡四川,有着享誉全中国的四川大碗茶。那超长的壶嘴,独特的大碗,大街小巷的茶馆,此起彼伏的上茶声,大摆龙门阵的声音,别提有多热闹了。

? ? ? 茶,是中国的象征!是中国文化的象征!中国人爱喝茶,不仅仅是因为喝茶可以扩张血管,降低血压的作用,对高血压患者来说,经常喝茶,还有很好的养生保健作用!

? ? ? 更何况喝茶还可以陶冶情操,放松心情,缓解压力。古往今来,多少文人雅士,寄情于山水,赋诗于茶庐,上至达官贵人,下至凡夫走卒,都喜欢喝茶这种高雅的生活方式,这对于心理方面的养生保健,意义非凡!今天要介绍的,是来自国外的两款茶,相信遍品中国茶的你,也请随同“西餐原料女王”敬守英,一同领略来自马来西亚和泰国茶那浓浓的特色吧。

? ? ? 一、马来进口话梅咸金桔

? ? ? 在民间有这样一个可快速治疗感冒咳嗽、咽喉不适、食欲不振、精神不佳的偏方,那就是咸金桔。有着非常好的止咳化痰的功效,在岭南很多地方,普通人家都会备制一些,用它来调治咽喉不适、咳嗽等症状,而马来西亚话梅咸金桔,一汤匙好味金桔话梅汁可冲一杯,即冲即饮用,冷热随个人喜好。有生津止渴、化痰润喉功效,工作到下午,犯困时冲点金桔饮料,还有提神作用。

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马来进口话梅咸金桔茶

特点:

1、使用天然桔仔及话梅为原料,无添加;

2、品质保证,日期新鲜;

3、家庭,餐厅,饮品店等常备。

卖点:

1、一汤匙金桔话梅汁可冲一杯;

2、即冲即饮,操作方便;

3、冷热饮可随心搭配。

? ? ? 二、泰国手标袋装红茶粉

? ? ? 泰式奶茶属甜品,它的茶叶比较细要用过滤式冲泡,如果有滤泡式的咖啡机,就和泡咖啡的方式相同,泡出来的茶是泰式红茶,要加炼乳、糖,口味视个人的喜好而定。

红茶粉选购:

? ? ? 在泰国旅游时,当地人推荐的红茶粉,即使是路边卖的也多半是手标红茶粉,大老远都能闻到香味。泰式奶茶那种橘红色的茶色看起来有点像红萝卜汁,但那甜蜜中带香醇的口感却是完全不同的风格。重发酵的红茶加上泰国特色香料,就像泰国文化中沉淀的佛香。浓郁的奶、炼乳及糖所引出来的红茶味,像美丽的泰国少女在热情地说着“萨瓦迪卡”。

制作说明:

制作材料:奶水、白糖粉(也可以用细冰糖、老冰糖)、手标红茶粉

工具:茶包袋(有布质滤网更佳)、杯子、搅拌匙

制作过程:

1.煮茶约一分钟后滤出(用泡的香度不够)

2.加入大量白糖(我嗜甜)

3.加入适量炼乳搅匀后倒入装满冰块的杯中(亦可热饮,但要酌量减糖)

4.淋上奶水

? ? ? 如果没有滤网或是怕拿捏不好煮的时间,有很偷懒的办法..把红茶粉当成咖啡粉一样用普通的的咖啡机来煮,再加糖、炼乳、奶,怕胖的人,可以少糖,炼乳与奶适量。就算当红茶喝也别具风味。加点糖整个茶香气也会完全不一样。

? ? ? 深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;??网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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冬至|麻烦给我来碗汤圆

发布于:2018-12-21

? ? ? ?2018年最后一个月又即将过去,此时此刻的我们迎来了一年当中最为寒冷的一天——冬至。尽管现在的天气与以往相比“热”了些,但这丝毫不影响我们过节的气氛呀,传统的冬至美食还是得照样吃,特别是汤圆

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? ? ?在古代,冬至这个节日的重要性可不亚于过年,因此各地也都有着不同的庆祝活动,而美食是当天必不可少的;什么北方的水饺、山东滕州的羊肉汤、闽浙等地的麻糍、合肥的冬至面、闽南潮汕等地的汤圆等等美食,你说那个吃货会不动心呢?

? ? ?在我们南方有句民谚:“冬至大如年”、“冬至没返没祖宗”,讲的就是出门在外的人在冬至当天,无论如何都得赶回家团圆、拜祖宗。可想而知“团圆”这个词深入人心,而汤圆也由此衍生了,冬至就要到了,你的汤圆都准备好了吗?

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? ? ??新加坡第一家汤圆采用优质汤圆材料,无任何防腐剂及人工色素,安全更健康,汤圆表皮Q弹软糯,馅料香甜细腻,口感那是一等一的好,而且汤圆是无需解冻的,可直接就沸水下锅煮,操作起来非常简单便捷;在寒冷的冬夜里与亲朋好友,一同品尝此时此刻的美味,那是何等的享受~

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敬守英:健康密码,尽在柴米油盐酱醋茶——面说

发布于:2018-12-20
? ? ? 敬守英,深圳兴南亚进口食品有限公司总经理,业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉,最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、米面油、咖喱、酱料、新鲜香料等各式调味品与饮品。是国内各大五星级酒店高级中西餐厅与糕点烘焙品牌主要供货商与忠诚合作伙伴。

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“西餐原料女王”敬守英

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? ? ? 面,作为餐桌上的主食,也是人体所需养份与能量的主要来源。北方大部分地区以面粉为主食,南方地区基本以大米作为主食。下面请跟随“西餐原料女王”敬守英,一起学习了解,作为我们一日三餐的面食,对人体的健康,都有些什么的影响。

? ? ? 一、面的营养价值

? ? ? 面的营养成分比大米稍微有些逊色,但是面中含有大米中没有的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

? ? ? 二、如何选购面粉

? ? ??面粉和我们的生活息息相关,凭肉眼就能挑选出好吃的面粉,,你的经验又有多少呢?下面为大家介绍一下如何选购好面粉。

? ? ? 因为这个面粉我们每个人每顿饭都要吃,辨别面粉的好坏的经验就显得很重要,让我们不用担心买到劣质面粉。今天敬守英教大家几个小妙招,轻松识别面粉的好坏。

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1.闻气味

? ? ? 好的面粉会带有一股天然香甜味,不好的面粉没有这个味。而经过高温或储藏过久的面粉,会出现异味,口感发黏。

2.手感

? ? ? 手里捏一点面粉,用劲在掌中碾一下。好的面粉手感像绸布一般绵柔,很舒服的感觉。

3.含水量

? ? ? 抓一把面粉在手中,使劲攥一下,含水量高会成团,不容易散开。含水量不高的会自动散开。

4.颜色

? ? ? 小麦粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色,若颜色纯白或灰白,则应谨慎购买。要根据不同的用途选择相应品种的面粉,制作面包类应选择高筋的面包专用粉,制作馒头、面条、饺子等要选择中筋小麦粉,制作糕点、饼干则选用低筋的小麦粉。

5.?注意出厂包装标识及生产日期。

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意大利面

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? ? ? 吃遍了荞麦面、高精面、及国产各种米面的朋友们,推荐大家试试来自意大利中东米,意大利cous cous古斯面、意大利弗雷戈拉意粉、意大利全麦面、瑞士碧琪牌黑樱米。

? ? ? 深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;??网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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敬守英:健康密码,尽在柴米油盐酱醋茶——米

发布于:2018-12-19

? ? ? 敬守英,深圳兴南亚进口食品有限公司总经理,业界素有“西餐原料女王”、“进口食材女王”美誉,最大的梦想是想让每户家庭都能吃上异国美食。公司主营世界各国特色西餐原材料产品及特色小吃、面油、咖喱、酱料、新鲜香料等各式调味品与饮品。是国内各大五星级酒店高级中西餐厅与糕点烘焙品牌主要供货商与忠诚合作伙伴。

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“西餐原料女王”敬守英

? ? ? 米,作为餐桌上的主食,也是人体所需养份与能量的主要来源。北方大部分地区以面粉为主食,南方地区基本以大米作为主食。下面请跟随“西餐原料女王”敬守英,一起学习了解,作为我们一日三餐的主食大米,对人体的健康,都有些什么影响。

? ? ? 一、大米的营养价值

? ? ??大米中所含人体所需的微量元素种类比较丰富,有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸以及蛋氨酸等多种氨基酸,虽然每种微量元素所含成分较少,但由于人们食用大米比较多,因此对于健康还是非常有益。同时,大米中的维生素B,可以预防皮肤疾病。在中医眼中,大米还是补中益气、健脾养胃、益精强志最佳食品。

? ? ? 二、如何挑选大米

? ? ? 大米和我们的生活息息相关,凭肉眼就能挑选出好吃的大米,你的经验有多少呢?下面为大家介绍一下如何选购好大米。

? ? ? 大米的种类繁多,品牌更是数不胜数。不过大致的分,也就是长粒香米、圆粒珍珠米。长粒香又分稻花香米,稻花香米是比长粒香米米粒更长闻起来香味更香的米。建议大家选购大米的时候,根据自己的口味喜好来选择大米。

? ? ? 如果偏向于喜欢蒸出来的米饭软软的、糯糯的。牙口不够好、喜欢食用软糯米饭的话你可以选择珍珠米,珍珠米个头小小的、圆圆的形似珍珠而得名。珍珠米饭有一缺点:米饭回生。

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? ? ? 一般长粒香米口感劲道,偏向于软糯。咀嚼起来有一股清香,且米饭不容易回生。

? ? ? 1.辨别大米要一闻二看三吃,一看米粒是否细长均匀,米粒整齐的是加工时用的同一季同品类的稻谷,劣质米则参差不齐。

? ? ? 2.看黄粒:新米颗粒均匀有光泽,带有新水稻特有的清香,陈年水稻,时间越久,清香味则越淡,甚至没有。且陈米颗粒无光泽,米粒表面呈灰粉状或有白沟纹,且白沟纹、灰粉越多越陈旧。

? ? ? 3.闻香:闻一闻是否是稻米自然清香,还是香料所致,若是香料所致,气味必非自然,有一种刺鼻或古怪之味。香气:陈米缺乏稻谷的清香。而新米则有米的清香味,新米颗粒内的水分较陈谷新碾的大米更多,用手使劲撮捏时感觉粘性很强,最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团,而陈米捏不起来如散沙,较干燥。

? ? ? 4.口感:大米看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高。新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱。如果是新米的话,咀嚼起来有点黏黏的,是因为大米含有水分多,陈米咀嚼起来发干,是因为陈米存放时间长,水分都流失掉了。

? ? ? 吃遍了珍珠米、东北米、香米及国产各种米的朋友们,推荐大家试试来自意大利中东米意大利cous cous古斯面、意大利弗雷戈拉意粉、意大利全麦面、瑞士碧琪牌黑樱米吧。

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西餐调料批发|泰式奶茶的做法

发布于:2018-12-19

? ? ?“暖暖的,很贴心”小时候记得最牢的一句广告词,在此时此刻寒冷的天气中,来一杯热乎乎的奶茶,貌似也是一个很不错的选择。今天小编跟大家分享手标泰式红茶粉饮品的做法,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,并且还能美容养颜,茶的好处真的是太多了!话不多说一起学习西餐调料批发泰式奶茶的做法,给你的冬天来一杯暖呼呼的饮品。

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??????这道饮品材料由西餐调料批发提供,需要手标泰式红茶粉的可以在这购买!

1 500ml牛奶加入奶锅 小火(这个量是早餐的两人份)

2?茶叶一把多 加入牛奶中 喜欢茶味浓的可以一把半到两把

3?用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加手标泰式红茶粉煮开 (红茶粉有袋装和罐装的)

4?煮开关火盖锅盖 焖一会儿

5?用滤网把茶叶滤掉

6?根据自己的口味加炼乳 搅拌均匀

7?到入杯中完成!


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??????冬天的时候来一杯热乎的奶茶是一个很不错的选择,也可以冷饮,冷饮的效果也不差哦!多多关注西餐调料批发,也许你要的调料也能找得到。

??????深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;??网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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究竟是何种美味,竟引得两国人民争相为其正名?

发布于:2018-12-17

“大吉大利,今晚吃鸡”

对于这句话网络流行词

相信很多人都不陌生吧

它曾一度因游戏

《绝地求生:大逃杀》而火遍全网络

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但对于小编这种

不爱玩游戏的吃货来说

只有吃才能勾起我的欲望

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说到“鸡”这个词

脑海中第一个浮现的是

白斩鸡(白切鸡)

我们中华民族的特色菜肴

皮黄肉白、肥嫩鲜美

每一口,那都是原汁原味啊~

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“民以食为天”

每个民族都有自己的特色美食

可我未曾想过一盘鸡

竟引起国家之间的轩然大波

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? ? ? 这件事情,还得从英国的一档厨艺节目说起:里面的一位评委Gregg Wallace说一名马来西亚出生的参赛者,烹调的“仁当鸡”鸡皮[不够酥脆,无法下咽],并将她淘汰出局;可谁也没想到一个简单的淘汰,却引来了一场“外交口水风波”。

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参赛者Zaleha Kadir Olpin

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? ? ? 为啥子会引来外交风波呢?

? ? ? 仁当最早是源自于印尼一个叫米南佳保(Minangkabau)的少数民族,现在在印尼、大马、新加坡等东南亚国家非常流行;仁当在印尼被尊为国菜,其中更是巴东菜的精髓。

? ? ? 熟悉东南亚美食的人都知道,这仁当并不以“酥脆”见长,其特点是绵软嫩滑,结果评委以鸡肉“不够酥脆”为由将马来西亚选手淘汰。

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? ? ? 事实显而易见,在短时间内,这位英国评委关于仁当“酥脆”的说法不断发酵,成为马来西亚和印尼一直吐槽的对象;甚至有些马来西亚网友为此创建了“为仁当鸡讨公道”脸书专页,连署要求两位评审道歉。

? ? ? 据报道,随着线上争议升温,马来西亚总理纳吉也加入论战,表示,“哪里会有人吃‘酥脆’的仁当鸡啊?”

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? ? ?随后该评委也为此事解释了一番,他解释说:自己确实说过鸡皮不够脆,但不是嫌它炸的不像炸鸡,而是说它没有煮透;然而,该解释可以说是很无力,因为他在节目上是的的确确说了“Crispy(脆)”这个词的...

? ? ?一盆鸡竟引发轩然大波,估计出乎了许多人的意料,有些玩笑可以开,但不懂装懂实在难忍;换做是我们国内重要的食物被误解,还被所谓的专家训话一番,估摸着国人都要跳脚其骂了。

? ? ?早在2011年,CNN国际频道对3万5000名读者进行了在线投票调研,其中仁当被评为世界50道美味佳肴之首;在东南亚,历史悠久的仁当菜不仅仅是一道着名的菜肴,其背后的文化性越来越受到重视。

? ? ?在寒冷的冬天里,仁当咖喱牛腩是最好不过的美食了,独具东南亚风味的牛腩,多种香料的融合,柠檬草的清新,罗望子酱的酸甜,椰浆的香浓还有生姜末和红辣椒的刺激,多重组合,带来多重味觉感受。

? ? ? 当肉香味弥漫在整间房屋的时候,煮上一锅米饭,简单的用沸水焯熟四季豆再配着黄瓜片,肉酱包裹着米饭,一颗米也不想浪费!

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|材料| ?3人份

仁当酱部分?

葱头2个?

红长椒1个半?

香菜粉1/2tbs?

孜然粉1tsp?

罗望子酱1/2tbs?

椰子片12.5g?

柠檬草2根?

青柠叶5片?

姜蓉1.5cm?

良姜蓉1.5cm?

棕榈糖32.5g?

橄榄油1tbs?

水40ml?

蒜头2瓣?

牛腩部分?

香叶3个?

八角3个?

椰浆400ml?

牛腩1kg?

香菜适量?

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|做法|

1.原材料准备好

2.牛肉用盐和黑胡椒抹一抹,仁当酱放入大锅中,高火,煮1分钟,锅中放入香叶,八角,椰浆煮开,牛肉放入锅中

4.盖上盖子,煮3~3.5小时至软

注意:牛腩的汤汁若在时间内收干,可适时添加椰浆

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? ? ? ?深圳市兴南亚食品有限公司能给您提供西餐原材料产品以及食用方法。如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【兴南亚食品】关注即可,或通过搜索【兴南亚进口食材】小程序关注即可。总机:0775-27893132;?网站:www.sznypc.cn??;??本站所有文章均为原创??,??盗者必究!

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进口西餐食材配送|藏红花产地并不在西藏,你知道吗?

发布于:2018-12-15

? ? ? ?藏红花是一种神花也是一种调料,可用于食品调味和调色,营养价值极其丰富;它是最懂女人的花,有美容养颜、补血补气、增强体质等功效,然而很多人都会误以为藏红花产至中国的西藏,其实西餐原材料藏红花并非中国产物。

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? ? ? 藏红花的藏不是代表地区,而是藏字里面有很多金,藏红花原产在伊朗、希腊、波斯等地,我们通常会从欧洲地区把藏红花运到西藏,再由西藏传入我国内地,所以我们误以为藏红花是西藏所产,称之藏红花,其实藏红花又叫番红花或西红花,只是在国内人们才这样称呼它,?西餐原材料藏红花虽有上述丰富营养功效,也有一些禁忌和辨别真假方法。

如何辨别藏红花?只需三个步骤两个小实验:

1、看颜色:藏红花为深红色;

2、闻气味:藏红花有淡淡的清香味;

3、看形状:藏红花上宽下细,形状一丝一丝较长;

? ? ? 泡水测试:取藏红花数根泡入水中,可见橙黄色呈直线下降,水染成金黄色无沉淀。而假的呈红色并且沉淀。

? ? ? 纸压测试:用面巾纸取少许藏红花在中间用力挤压,纸上不留痕迹,而假的则有植物油、矿物的玉米丝、植物丝假冒,有痕迹。

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? ? ? 以下人群不宜食用:临床上孕妇儿童忌用、月经期最好不要喝、有溃疡病及出血性疾病者应慎用,孕妇大量食用可引起流产,所以不要什么好的东西都乱吃,最好问过医生来吃比较好,最后一次提醒大家西餐原材料藏红花的故土不在西藏,而在遥远的欧洲,以后可不要傻傻分不清了。

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深圳西餐原材料供应商

发布于:2018-12-14

? ? ? ?西餐原材料供应商哪家好?深圳哪里有西餐原材料供应商?今天我们就来帮你选择一家网络批发加线下销售的供应商--兴南亚食品有限公司,?网络批发供应商--兴南亚官网,兴南亚一站式网站,让你方便快捷选择你想要的产品;寻找新鲜健康食材、享受更多美味,兴南亚食品有限公司,你值得拥有的西餐原材料批发商。

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? ? ? 深圳那么大,西餐原材料供应商那么多,我们如何选择适合自己的供应商,首先从它们的产品种类齐全、产品享受的价格、客户超级服务等系列因素考虑,西餐原材料供应商最重要的核心是健康食品。 深圳兴南亚可以满足所有条件,首先西餐原料产品最为齐全、拥有自己的品牌以及多个知名品牌的代理,享受的都是最优惠的价格、公司又是秉承“客户至上,锐意进取”的经营理念为客户带来最满意、最贴心的服务。

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? ? ? 兴南亚坚持以“食品安全第一”的原则为广大客户提供优质健康新颖的食品原材料,累计20余年专注高端进口西餐食材配送,承接国内五星级酒店、高尔夫球会所、大型连锁餐饮配送,赢得行业好口碑。并且我司不仅只售卖于深圳这个地区,我们全国都可以配送的,兴南亚是值得托付的?西餐原材料供应商。

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